Backstube Tromsø er et cafeteria som spesialiserer seg på autentisk europeisk baking. Et sentralt element i deres tilbud er håndverksmessig tilberedning, hvor det legges vekt på kvalitet og bruk av ferske ingredienser. Dette gjør at besøkende kan forvente et variert utvalg av bakervarer som er laget med omtanke.
I tillegg til de smakfulle produktene, tilbyr Backstube Tromsø allergeninformasjon for sine varer, noe som kan være nyttig for personer med spesifikke kostholdsbehov. Cafeteriaet har en koselig atmosfære, som gjør det til et behagelig sted for både besøkende og lokalbefolkningen. Det er også mulig å søke jobb online, noe som kan være av interesse for de som ønsker å bli en del av teamet.