Bitastad AS har sitt hovedkontor i Trondheim og er kjent for sin innovative tilnærming til servering og matopplevelser. Selskapet legger stor vekt på bærekraftige valg, noe som gjenspeiles i deres forretningspraksis og tilbud. Kjerneverdiene eierskap, lidenskap og samspill er sentrale i deres arbeid, og de søker å skape et miljø der disse verdiene kan blomstre.
I tillegg til å fokusere på bærekraft, tilbyr Bitastad AS et veksthus for serveringskonsepter, som gir muligheter for utvikling av nye ideer og konsepter innen mat og servering. Selskapet er også engasjert i lokalsamfunnet, noe som bidrar til en sterkere forbindelse med omgivelsene. Videre tilbyr de muligheter for karriereutvikling, noe som kan være attraktivt for ansatte som ønsker å vokse innen bransjen.