Element er en skolekantine i Trondheim som tilbyr et bredt utvalg av spisesteder fordelt på ulike campus. Med totalt 12 spisesteder gir de studentene mulighet til å velge mellom flere alternativer for måltider og snacks. Det finnes fire kaffebarer som serverer et variert utvalg av kaffe, te og bakervarer, samt to kiosker og flere selvbetjente kioskløsninger for enkel tilgang til mat og drikke.
Kantinen har en variert meny som inkluderer retter som hamburgere, omeletter og pizza, samt takeaway-alternativer og varm buffet. Fasilitetene er tilpasset studentenes behov med flere kantiner og kiosker tilgjengelig. Det er verdt å merke seg at enkelte steder, som Hangaren og SITO Stripa, midlertidig er stengt.