Onkel Svanhild er en kafé i Trondheim som spesialiserer seg på bakekaker og tradisjonell kafémat. Kaféen åpnet i april 2020 og har hentet inspirasjon fra bestemor Svanhild, med et mål om å bevare og fornye gamle mattradisjoner. Lokalet er nytt, men har bevart sjelen fra det tidligere stedet, noe som gir en unik atmosfære.
Kaféen har som mål å være et inkluderende møtested for alle. Her kan besøkende nyte et variert utvalg av bakekaker og annen kafémat i en innbydende setting. Onkel Svanhild legger vekt på å skape gode minner og samvær, noe som gjenspeiles i både interiør og tilbud.