Stammen Café & Bar i Trondheim tilbyr en variert meny med fokus på sunn, plantebasert mat. Alle retter er veganske og vegetariske, og det legges vekt på bruk av økologiske prinsipper samt lokale råvarer. Kafeen har som mål å være en naturlig samlingsplass for sosialt engasjement og inkludering.
I tillegg til servering av mat og drikke, arrangerer Stammen kulturelle aktiviteter som konserter, foredrag og kunstutstillinger. Lokalet kan leies ut til ulike arrangementer, og de tilbyr også catering og selskapsmat. Kafeen har et spesielt fokus på teambuilding med mening, noe som gjør den til et unikt alternativ for grupper som ønsker å samle seg i et inspirerende miljø.