Soknedal Bakeri Ila AS ble etablert i 1930 og har dermed lange tradisjoner innen baking. Bakeriet er kjent for sitt fokus på kvalitet og bruk av ferske råvarer, noe som gjenspeiles i deres utvalg av ferskt brød, småbrød og kaker. Spesialiseringen på tradisjonelle bakervarer har gjort dem til et populært valg blant lokalbefolkningen.
Bakeriet har en hyggelig atmosfære som inviterer besøkende til å nyte de smakfulle produktene. I tillegg til å tilby bakervarer, er Soknedal Bakeri Ila AS engasjert i lokalsamfunnet og deltar i lokale arrangementer, noe som bidrar til deres sterke tilknytning til området. Bakeriet er lokalt kjent for sine smakfulle kaker, som ofte er et høydepunkt for både hverdags- og festlige anledninger.