Catering Trondheim Stephen Olsen har spesialisert seg på spansk mat og tapas, med 25 års erfaring i bransjen. Selskapet benytter autentiske spanske råvarer for å sikre kvalitet og smak i sine retter. De tilbyr catering til ulike anledninger, og har et variert menyvalg som inkluderer både tapas og enkeltretter, samt vegetariske alternativer.
I tillegg til standard menyer, har de en juleinspirert tapasmeny tilgjengelig. Catering Trondheim Stephen Olsen kan også levere egen riskrem med rød saus, noe som gir mulighet for tilpasning til spesifikke ønsker. Selskapet fokuserer på å levere delikatesser som fremhever det beste fra spansk matkultur.