73 Bar & Restaurant ligger ved elven Nidelven og tilbyr en vakker utsikt over vannet. Etableringen ble modernisert i 2014, noe som har resultert i et enestående design. Den sentrale beliggenheten gir enkel tilgang til flere populære severdigheter, inkludert Nidarosdomen, Rockheim og Sverresborg Trøndelag Folkemuseum.
Restauranten serverer både lokal og internasjonal mat, og har et romslig atrium dekket med glass som gir et lyst og åpent miljø. I tillegg til restauranttilbudet, er det tilgjengelige møterom og konferansefasiliteter, samt et treningssenter for gjester. 73 Bar & Restaurant legger vekt på bærekraftige opphold, noe som kan være av interesse for miljøbevisste besøkende.