Notar Sør-Trøndelag er en notarius publicus som tilbyr tjenester knyttet til bekreftelse av dokumenter og juridiske handlinger. Notarens oppgaver inkluderer blant annet å bekrefte signaturer, vitne til underskrifter og utarbeide notarielle dokumenter. Dette kan være relevant i en rekke situasjoner, som for eksempel ved eiendomsoverdragelser, testamenter og avtaler.
Virksomheten har som mål å sikre at dokumenter er i samsvar med gjeldende lovgivning og at prosessene er korrekt utført. Notar Sør-Trøndelag er en del av det norske rettssystemet, og notarens bekreftelser har juridisk gyldighet. Tjenestene tilbys både til private og næringsliv, og det legges vekt på profesjonalitet og konfidensialitet i alle saker.