Hevd Torget er en pizza restaurant som ligger i hjertet av Trondheim. Et særtrekk ved stedet er dets håndverksbakeri, som er åpent på dagen og fokuserer på både nordisk og italiensk bakerhåndverk. Her tilbys et variert utvalg av surdeigsbrød, croissanter og panettone, samt kreative bakervarer og søte gleder.
Om kvelden skifter konseptet til å servere italiensk pizza og pasta, noe som gir gjestene muligheten til å nyte et bredt spekter av smakfulle retter. Restaurantens åpne produksjon gir besøkende muligheten til å se bakerne i aksjon, noe som skaper en interaktiv opplevelse. Hevd Torget har som mål å bli anerkjent som Norges beste bakeri og har flere filialer som bidrar til dette målet.