Il Fornaio er en pizza restaurant i Trondheim som spesialiserer seg på ekte italiensk pizza. Restaurantens navn, som betyr "bakeren" på italiensk, gjenspeiler deres fokus på tradisjonelle oppskrifter og håndverk. Pizzaene blir bakt i steinovn, noe som gir en autentisk smak og tekstur.
Menyen tilbyr et variert utvalg av klassiske pizzaalternativer, inkludert Margherita og Prosciutto Cotto e Mozzarella. Hver pizza er laget med nøye utvalgte ingredienser, og det legges stor vekt på å skape den perfekte pizzaen. Restaurantens atmosfære er varm og innbydende, noe som bidrar til en hyggelig opplevelse for gjestene.