Bar Passiar Dokkhuset ligger i Trondheim og tilbyr en variert restaurantopplevelse med en kapasitet på 80 sitteplasser fordelt over to plan. Et særtrekk ved stedet er uteserveringen som er tilgjengelig om sommeren, samt en takterrasse som kan romme opptil 50 personer. Restaurantens matservering er tilgjengelig fra kl. 16.00 til 21.00 på hverdager, noe som gir gjestene mulighet til å nyte måltider i en uformell atmosfære.
I tillegg til restauranttilbudet har Bar Passiar Dokkhuset en konsertsal med plass til 110-120 personer ved sittende bespisning, og kapasiteten øker til 220 personer ved stående bespisning. Stedet er også vert for ulike arrangementer og konserter, og tilbyr teknisk utleie for slike anledninger. Baren holder åpen etter konserter, noe som gir gjestene mulighet til å fortsette kvelden i en livlig setting.