Helt Gresk er en gresk restaurant som tilbyr autentisk gresk mat, inkludert retter som gyros og desserten loukoumas. Restaurantens fokus er å formidle en smakfull opplevelse av gresk kultur gjennom maten. Helt Gresk er en familiebedrift som har en sterk lidenskap for gresk matlaging og tradisjoner.
Restaurantens lokaler er bygget av gjenbrukbare materialer, noe som understreker en bærekraftig tilnærming. I tillegg til å drive restaurant, har Helt Gresk en food truck som besøker ulike byer i Trøndelag hver uke. Food trucken kan også bookes til spesielle arrangementer, noe som gir mulighet for å nyte gresk mat på festivaler og andre events.