Jonathan Grill i Trondheim er kjent som den første restauranten i Norge som tilbyr japanske bordgriller. Dette gir gjestene muligheten til å grille eget kjøtt, sjømat og grønnsaker, noe som skaper en interaktiv spiseopplevelse. Restauranten har en internasjonal atmosfære og benytter lokale og norske råvarer, noe som bidrar til en unik matopplevelse.
I tillegg til selvgrilling, tilbyr Jonathan Grill også ekspertforberedte retter med spesialiteter fra eget tørke-kabinett. Gjestene kan nyte unike kjøttstykker, fugl, fisk og skalldyr, servert med et variert utvalg av signatur sauser og tilbehør. Restauranten har en røykfri setting, noe som gir en behagelig atmosfære for besøkende som ønsker en kombinasjon av selvgrilling og profesjonell tilberedning. Jonathan Grill er en del av Britannia Hotel, som har modernisert den tidligere Jonathan Vin og Matkjeller med en ny internasjonal touch.