Palmehaven er en restaurant som ligger i Trondheim og tilbyr en femstjerners hotellfrokost med bemannede bufféstasjoner. Frokosten inkluderer nylagde omeletter, charcuterie med lokale skinker og oster, samt hjemmelaget pålegg, ferskt brød og søtbakst. Det legges vekt på sesongens beste lokale råvarer, og restauranten har en egen gård ved Jonsvatnet for dyrking av frukt og grønnsaker.
I tillegg til frokostservering, tilbyr Palmehaven unike smakfulle retter tilberedt direkte på buffeten, med fokus på bærekraft og høy kvalitet. Restauranten samarbeider med lokale trønderske produsenter for å sikre ferske ingredienser. Hver helg serveres det også Afternoon Tea, som inkluderer søte delikatesser. Palmehaven kan også leies til middagsselskap, der gjester kan nyte måltider tilberedt med en historisk vri i frodige og elegante omgivelser.