Sabrura Sticks & Sushi Bakklandet er en buffetrestaurant som spesialiserer seg på sushi og sticks, med fokus på ferske råvarer. Beliggende i Bakklandet, et område kjent for sin sjarmerende atmosfære, tilbyr restauranten en koselig setting med moderne interiør, som gjør den egnet for både middag og uformelle samlinger.
Restauranten har en variert sushibuffet der gjestene kan velge blant ulike sushi-varianter og asiatisk inspirerte retter, som vårruller og satay kyllingsticks. I tillegg finnes det en à la carte-meny med flere fristende alternativer. Sabrura Sticks & Sushi legger vekt på bruk av kortreiste råvarer der det er mulig, og tilbyr takeaway for de som ønsker å nyte maten hjemme. Barn mellom 6 og 11 år får halv pris på buffeten, mens barn under 6 år spiser gratis i følge med en betalende voksen.