Rupert’s Honey er en honningfarm i Lillehammer som har et sterkt fokus på beskyttelse av bier og bærekraftig utvikling. Gården arbeider aktivt med å fremme jobbsikkerhet og mattrygghet i rurale samfunn, samt å redusere fattigdom og forbedre livskvaliteten for dem som bor der. Gjennom sitt engasjement for likestilling og verdiskaping fra utilgjengelig land, bidrar Rupert’s Honey til en mer bærekraftig fremtid.
Farmen tilbyr omfattende informasjon om bier og fordelene ved bifolkning, og fungerer som en ressurs for både tradisjonell og kommersiell bifolkning. En av de innovative løsningene som er introdusert er Jackson Horizontal Hive, som har et unikt design. I tillegg til honningproduksjon, gir Rupert’s Honey også informasjon om landbruk og bifolkning, og arbeider for å øke bevisstheten rundt disse temaene.