Bakery House Dept. Økern er Norges største bakeri, med en historie som strekker seg tilbake til 1853. Bakeriet har etablert seg som en betydelig aktør innen bakervarer, og spesialiserer seg på produksjon av nystekte brød, småbakst og konditorvarer. Med en sterk forankring i tradisjonelle bakemetoder, kombinerer de håndverk med moderne produksjonsteknikker for å sikre høy kvalitet.
Bakeriet tilbyr et variert utvalg av produkter, inkludert unike varianter som Yoghurtbrød og Gulrotbrød. Produksjonen foregår i stor skala, med et tydelig fokus på bærekraft og kvalitet. Den karakteristiske duften av nybakt brød sprer seg daglig over Oslo, noe som vitner om bakeriets betydning i lokalsamfunnet. Med røtter tilbake til Christiania, har Bakery House Dept. Økern en historisk betydning som strekker seg over flere generasjoner.