Matsentralen Norge er en non-profit organisasjon som fungerer som et nettverk av åtte matsentraler. Organisasjonen har som mål å redusere matsvinn ved å koble overskuddsmat fra matbransjen med ideelle organisasjoner. Dette bidrar til å hjelpe vanskeligstilte mennesker i hele landet, samtidig som det fremmer bærekraftige løsninger.
Gjennom sitt arbeid støtter Matsentralen Norge lokale initiativer og samfunnsengasjement. Organisasjonen fokuserer på å ivareta både mat, mennesker og miljø, og bidrar til oppnåelsen av flere av FNs bærekraftsmål, inkludert utryddelse av fattigdom og sult. Ved å omfordele overskuddsmat, spiller Matsentralen Norge en viktig rolle i å skape en mer bærekraftig fremtid.