Backstrude er et bakeri beliggende i Bodø. Bakeriet tilbyr et variert utvalg av bakervarer, inkludert brød, kaker og småkaker. Backstrude fokuserer på kvalitet og bruker ferske ingredienser i produksjonen av sine produkter.
Bakeriet har et moderne produksjonslokale og legger vekt på tradisjonelle baketeknikker. Backstrude har også et utvalg av glutenfrie alternativer, samt sesongbaserte produkter som tilbys i forbindelse med høytider og spesielle anledninger.
