Bakfickan er et håndverksbakeri som ligger på Nygaardsplassen i Fredrikstad sentrum. Bakeriet tilbyr et variert utvalg av surdeigsbrød, wienerbakst, gjærbakst og andre bakervarer. I tillegg til brød og bakverk, har de et bredt spekter av påsmurt, salater, samt en vegansk suppe som er tilgjengelig hver dag. Det tilbys også allergivennlige alternativer.
Bakeriet har en koselig sittegruppe for gjester som ønsker å nyte sine kjøp på stedet. Bakfickan fokuserer på kvalitet og smak, og har også mulighet for take away. I tillegg tilbyr de catering til bedriftslunsjer og arrangementer, noe som gjør dem til et praktisk valg for både privatpersoner og bedrifter. Produktene lages i nært samarbeid med Restaurant Slippen, som ligger vegg i vegg.
