Bygdøy Sushi AS ble etablert i 2008 og har siden den gang hatt fokus på å skape fornøyde gjester gjennom autentisk japansk mat. Restauranten tilbyr en kulinarisk reise til Japan ved å bruke ferske råvarer av høy kvalitet. Dette gjør den til et populært valg blant helsebevisste livsnytere som ønsker en kombinasjon av smakfull og sunn mat.
Beliggende på Frogner, er Bygdøy Sushi AS sentralt plassert rett ovenfor Expo Nova. I tillegg til à la carte-menyen tilbyr restauranten catering og selskapsmat, som kan tilpasses arrangementer med mellom 50 og 200 personer. Dette gir muligheter for både små og store feiringer, der gjestene kan nyte en sosial opplevelse med fokus på helse og smak.
