Bastard Burgers har sin opprinnelse i Norrland og er inspirert av den pulserende gatekjøkkenkulturen i New York. Restaurantkjeden tilbyr et variert utvalg av burgere, inkludert prisbelønte alternativer, samt en omfattende vegansk meny. Fokus på kvalitetsråvarer og premium street food er sentralt i deres konsept, som også inkluderer unike burgere, dipper, hot sauces, craft sodas og øl.
Bastard Burgers har en sterk kultur rundt mat og fellesskap, og atmosfæren preges av høylytt hiphop. I tillegg til å kunne nyte maten på stedet, tilbyr de muligheten for online bestilling og har utviklet en app for enkel tilgang til menyen. Kjeden har to lokasjoner i Oslo, med planer om flere i fremtiden. Klimasmarte initiativer er også en del av deres drift, noe som reflekterer et bevisst forhold til bærekraft.
