Corrals Aker Brygge er en restaurant som spesialiserer seg på autentisk meksikansk mat, med et særlig fokus på birria tacos. Disse tacoene er laget med ferske og naturlige ingredienser, og inneholder langsomt kokt oksekjøtt som er tilberedt med en spesialblanding av krydder. Tacos serveres i myke, varme mais tortillas og er fylt med revet kjøtt, noe som gir en smakfull opplevelse.
En karakteristisk del av serveringen er den krydrede kraftsuppen, som er laget med chili og hemmelige ingredienser. Dette tilbehøret kompletterer tacoene og gir en ekstra dimensjon til måltidet. Corrals Aker Brygge ligger rett utenfor Skur 13 Tjuvholmen, og tilbyr en sesongbasert meny som reflekterer tradisjonelt meksikansk kjøkken.
