Sushi i Trondheim: 7 steder for buffet, middag ved bordet og takeaway

Her finner du steder for sushi i Trondheim: bufférestauranter, restauranter med bordservering og steder for takeaway og levering. Oversikten hjelper deg å velge etter hvordan du vil spise, enten du vil forsyne deg fra en buffet, sitte ned en kveld eller ta maten med hjem: hvert kort har adresse og en kort beskrivelse, og telefonnummeret står i kortet.

Sushi i Trondheim på kartet

Kartet viser bare stedene i denne oversikten: trykk på et punkt for å åpne kortet med adresse og telefon.

Hvilken gruppe passer for deg

Siden er nyttig hvis du vil smake på mye fra en buffet, sitte ned til en middag med sushi, eller hente eller få levert sushi hjem.

Slik velger du: buffet, bord eller takeaway

• Buffet: én i Fjordgata ved Ravnkloa og én ved vannet på Solsiden.
• Ved bordet: en sushirestaurant på Bakklandet og en restaurant med sushi ved Torvet.
• Takeaway og levering: i Midtbyen, på Valentinlyst i øst og på Ila i vest.
• Formatet står i beskrivelsen i kortet, ikke alltid i navnet.

Gruppene følger formatet, ikke bydelen. Sushibuffet er for deg som vil smake på mye. Den ene bufférestauranten ligger i Fjordgata ved Ravnkloa i Midtbyen og har ifølge kortet over tretti slags sushi. Den andre ligger ved vannet på Solsiden: der står vårruller og kyllingspyd på buffeten ved siden av sushien, og stedet har også en à la carte-meny.

Vil du sitte ned og bestille fra menyen, er det to steder å velge mellom. Det ene er en liten og uformell sushirestaurant på Bakklandet med nigiri, maki, sashimi og tataki, og med råvarer som laks og kamskjell fra Hitra. Det andre ligger i Kongens gate ved Torvet, har to etasjer og uteservering, og serverer sushi sammen med poke bowls, dumplings og biff.

Takeaway-stedene ligger spredt, så velg etter hvor i Trondheim du bor. I Midtbyen ligger et rent takeaway-sted i Brattørgata. På Valentinlyst øst i byen og på Ila vest for sentrum ligger to steder som også leverer hjem. Stedet på Ila er et thailandsk spisested med håndlaget sushi på menyen, og det er praktisk når ikke alle i følget vil ha sushi.

Siden viser et utvalg. Resten av byens asiatiske spisesteder, blant dem flere avdelinger av de samme sushikjedene, står i rubrikken Asiatiske restauranter og sushibarer i katalogen, som har litt over tjue kort. Andre oversikter om mat, fra pizza til sjømat, ligger under Topp steder å spise i Norge.

Før du går eller bestiller: bord, kjøkkentid og levering

• Bord kan bestilles hos begge bufférestaurantene og begge restaurantene i gruppen Ved bordet.
• Kjøkkenet kan stenge før lokalet: ett sted oppgir én time før.
• To av takeaway-stedene leverer hjem gjennom en budtjeneste.
• Flere av stedene holder stengt en dag tidlig i uken, oftest mandag.
• Spør om allergener når du bestiller.

Vil du være sikker på plass, bestill bord. Begge bufférestaurantene og begge restaurantene i gruppen Ved bordet tar imot bordbestilling, ifølge kortene og stedenes egne nettsider (lest 5. oktober 2026). Du bestiller på stedets nettside, og lenken dit står i kortet.

Se på kjøkkenets tider, ikke bare på åpningstiden. Restauranten ved Torvet oppgir kjøkkentid fra kl. 13.00 til 21.00 søndag til torsdag og til kl. 22.00 fredag og lørdag, og ifølge kortet stenger kjøkkenet én time før lokalet. Sushirestauranten på Bakklandet har åpent fra kl. 16.00 til 22.00 tirsdag til lørdag, så der er det middag og ikke lunsj. Bufférestauranten ved Ravnkloa hadde stengt mandag 5. oktober 2026 da vi sjekket, og skulle åpne igjen tirsdag kl. 15.00.

Takeaway bestiller du på telefon eller på nett og henter selv. Stedene på Valentinlyst og Ila leverer også hjem gjennom budtjenesten Foodora (sjekket 5. oktober 2026): om adressen din dekkes, ser du når du legger inn bestillingen. Åpningstidene hos budtjenesten og hos stedet selv stemmer ikke alltid overens, så stol på tiden du får oppgitt når du bestiller.

Spisesteder i Norge har plikt til å opplyse om allergener, og regelverket nevner 14 av dem. I sushi gjelder det særlig fisk, skalldyr, bløtdyr, soya, sesam, egg og hvete: vanlig soyasaus inneholder hvete, og tempura lages med hvetemel. Si fra når du bestiller, også på telefon og hos budtjenesten.

Lokalt: ordene på menyen, barn på buffet og søndagsåpent

• Nigiri er en risbit med fisk eller skalldyr oppå, maki er en rull med ris og fyll.
• Sashimi er skiver av rå fisk uten ris, tataki er fisk eller kjøtt som bare er lett stekt utenpå.
• Omakase betyr at kokken velger rettene for deg.
• En av bufférestaurantene har egne barnepriser på buffeten.
• Søndag: spisesteder kan holde åpent.

Disse ordene går igjen i beskrivelsene i kortene. Nigiri, maki og sashimi finner du hos de fleste, tataki står på menyen til sushirestauranten på Bakklandet, og kortet til stedet på Valentinlyst nevner tempuraruller og omakase.

Buffet passer når dere er flere, og når noen helst vil ha varm mat. Bufférestauranten på Solsiden har ifølge kortet egne barnepriser på buffeten: spør hvilke aldre de gjelder for når du bestiller bord.

Flere av kortene nevner catering. Sushifat til konfirmasjon, dåp, bursdag eller møte avtaler du direkte med stedet, i god tid før du trenger dem.

På søndager kan sushistedene ha åpent: helligdagsfredloven stenger butikker, ikke serveringssteder, og mer om det står i artikkelen om søndagsåpne butikker. Hvert sted bestemmer likevel selv: sushirestauranten på Bakklandet har stengt på søndager.

Hjelp oss å holde oversikten oppdatert

Har et sted stengt, flyttet eller endret åpningstider? Skriv en kommentar nederst på siden, så retter vi og setter ny dato.

Slik lager vi oversikten

Stedene på denne siden er valgt av redaksjonen i NorgeGuide. Betaling påvirker verken utvalget eller rekkefølgen. Rekkefølgen i gruppene er fri og sier ikke noe om kvalitet.

Les også

• Restauranter i Trondheim
• Sushi i Kristiansand
• Sjømatsteder i Norge