O'Learys Stavanger er en amerikansk restaurant som tilbyr en variert meny med fokus på klassiske amerikanske retter. Restaurantens atmosfære er inspirert av sport og underholdning, noe som gir et livlig preg til besøkende. Innredningen inkluderer ofte sportsrelaterte elementer, og det er vanlig å finne skjermer som viser ulike sportsbegivenheter.
Menyen inkluderer typiske amerikanske favoritter som burgere, ribs, og nachos, samt et utvalg av salater og desserter. I tillegg til matservering, tilbyr O'Learys Stavanger også et utvalg av drikkevarer, inkludert øl, cocktails og alkoholfri alternativer. Restaurantens konsept er designet for å imøtekomme både familier og grupper som ønsker en uformell spiseopplevelse.
