Brasserie Britannia er en restaurant som tilbyr en klassisk fransk brasserieopplevelse med en uformell atmosfære. Beliggende i Britannia Hotel, er stedet preget av liv og mennesker, noe som skaper en livlig stemning. Restaurantens fokus på lokale ingredienser og produkter bidrar til en variert meny, hvor gjestene kan finne enkle og deilige retter.
Inspirert av de beste brasseriene i Paris og Lyon, har Brasserie Britannia en nordisk vri som gjør opplevelsen unik. Restaurantens konsept er tilpasset en drop-in spiseopplevelse, noe som gjør det enkelt for gjester å komme innom uansett anledning. Med sitt urbane og elegante preg, er Brasserie Britannia et populært valg for både lokale og besøkende i Trondheim.
