Norway Seafood Festival er en årlig festival som feirer norsk sjømat og finner sted i Trondheim. Festivalen arrangeres fra 24. til 30. mars, og tilbyr et variert program med aktiviteter for både voksne og barn. Sjømatmarkedet, som er en sentral del av festivalen, vil bli avholdt 29. og 30. mars, hvor besøkende kan møte kjente sjømatprodusenter og dagligvarekjeder.
Festivalen inkluderer også show cooking med noen av Norges beste kokker, som demonstrerer ulike tilberedningsmetoder og gir smaksprøver av sjømatretter. For de yngre deltakerne er det Barnas Sjømatfestival, som tilbyr aktiviteter og læring om havet og sjømat. Gjennom konkurranser og morsomme aktiviteter blir det lagt til rette for en engasjerende opplevelse for hele familien. Festivalen bidrar til å fremheve og feire norsk sjømat i hele byen.
