W.B. Samson - Carl Berner er et bakeri i Oslo som ble etablert i 1894, noe som gjør det til en av byens eldste bakerier. Bakeriet har spesialisert seg på surdeigsbrød, kanelboller, skolebrød, kaker og wienervarer. Produktene lages med fokus på kvalitet og håndverk, der brødene heves over lang tid og stekes i varm steinovn.
I tillegg til bakervarer tilbyr W.B. Samson lunsjretter laget med gode råvarer. Bakeriet samarbeider med Valdresmeieriet for å produsere egen ost, laget av melk fra lokale gårder. De benytter også fjellgris fra Valdres i sine produkter. Nylig har de begynt å presse egen appelsinjuice, som har fått anerkjennelse for sin smak.
